Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Kullanım Alanları
Ayçiği yağı, Ülkemizde sıklıkla tüketilen bir bitkisel yağ türüdür . Özelliği açısından dikkat çekici bir maddedir olması, hem mutfaklarda ayrıca sanayide geniş oranda uygulanmasını sağlar . Özellikle fırınlama gibi sıcaklığa maruz uğrayan yemeklerde avantajlı bir seçenektir ve meze sosları ile